主料:
粘米粉，
75g
辅料:
澄面，
15g，
椰浆适量红糖粉适量红腰豆适量，
红豆适量砵仔糕的做法步骤
1.粘米粉、小米淀粉（澄面）、椰浆、红糖粉、红腰豆、红豆，全部食材准备好。
2.准备小砵。
3.粘米粉+小麦淀粉。
4.红糖+砂糖小许，加热拌溶。
5.粘米粉、淀粉加入椰浆，再加搅拌好的红糖水，拌至布拉一样。
6.倒入砵碗。
7.大火蒸至15分钟，大功告成??。
小窍门&温馨提示
红腰豆与红豆需要浸泡，红腰豆浸泡时间较短，红豆时间较长，可以提前分开浸，最后浸泡12个小时
TAGS：
小吃 粤菜 粘米粉
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